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壳寡糖的保健功能之免疫调节

    时间:2016-02-23    阅读量:

 美国哈佛大学医学博士包格尔曾说:人体80u/o疾病都与免疫功能的退化和失调有关,80%的死亡都与免疫力的崩溃和终结有关。
       人体的整个免疫系统是由防御、监测、稳定三部分组成。防御系统是对人体内的抗原物质、病原微生物、自身衰老的细胞及产生突变的细胞产生应答反应;监测系统是保证吞噬细胞、巨噬细胞、自然杀伤细胞(NK细胞)和激活淋巴细胞达到对体内病原微生物、异物和癌细胞的监控作用;稳定系统使防御和监测二者平衡。
       机体对病原生物不同程度抵抗力的表现——免疫活性,是由特异性免疫防御系统来完成,它又可分为体液免疫和细胞免疫。其过程是:
       抗原物质进入机体后,由巨噬细胞(血细胞的一种——单核细胞)吞噬处理,并将抗原信息传递给免疫活性细胞——B细胞和T细胞。
       B细胞又叫骨髓依赖性细胞,占血中淋巴细胞总数的lO%一15%,它接受抗原信息后转化为浆母细胞,并分化繁殖为浆细胞,浆细胞合成并分泌抗体,抗体释放至体液中,并随血液循环分布于全身,执行免疫任务。当再次与相同抗原相遇时,即形成免疫系统复合物,使抗原失去毒力,并激活补体(为一组非活性形态的存在血液中的复合蛋白质,当补体被活化时,则具有溶解异种细胞作用),供抗原分解,或是吸引巨噬细胞并将抗原吞噬清除,此为体液免疫。
       T细胞又叫胸腺依赖性细胞,占血中淋巴细胞总数的75%至80%,它接受抗原信息后,转化为淋巴母细胞,并分化繁殖成大量的致敏淋巴细胞,然后进入血液循环,执行免疫作用。当相同抗原再次进入机体与致敏淋巴细胞相遇后,致敏淋巴细胞释放出多种淋巴因子(如转移因子、干扰素、白细胞介素等),以清除、破坏或杀灭抗原性异物,发挥特异的免疫作用,此为细胞免疫。
       此外,还有另一种免疫活性细胞-K细胞(NK细胞),也叫杀伤细胞(自然杀伤细胞)约占人体内淋巴细胞总数的5%至15%。K细胞所杀伤的靶细胞,主要是比微生物大的病原生物(如寄生虫)或恶性肿瘤细胞等,K细胞这种细胞外杀伤作用,可将其清除。K细胞又称抗体依赖性细胞毒。NK细胞不需抗原激活和抗体协助,可直接杀伤靶细胞,是消灭癌变细胞的第一道防线,以外周血、脾、淋巴结中活性最高。此为非特异性免疫。还有淋巴因子激活的杀伤细胞、攻击肿瘤细胞-I_AK细胞,在提高机体免疫力、抗癌抑癌上有重要作用。
       除上述免疫活性细胞外,巨噬细胞以及血液中的单核细胞、粒细胞等吞噬细胞均在免疫过程中发挥重要作用。
       倘若因某种原因引起异常,免疫活性过于增强可引起变态反应性疾病(外源性)或白身免疫性疾病(内源性)免疫活性降低时,易患反复感染、传染病、癌症。
    壳寡糖可大大增强人体的免疫功能,可在免疫反应的激活物质补体上调节免疫状态实现双向调节,降低过敏和变态反应,提高外因疾病和人体老化造成的免疫功能低下。
       壳寡糖的免疫调节作用在于:
       (1)提高NK和LAK细胞的活性。实验表明,将NK细胞活性提高4至5倍,将LAK细胞功能提高3倍左右。这些细胞对内环境的pH变化非常敏感。当(H+)上升,即pH下降时,这些细胞的活性下降,使非特异性免疫功能受到抑制和破坏。由于壳寡糖能吸收CI-和H+,又可提高HCO,所以对改善内环境非常有效。
       (2)提高免疫巨噬细胞和免疫T细胞的活性,实践表明,可使其活性提高2倍以上。
       (3)可间接提高免疫B细胞的活性。
       (4)促进淋巴因子生成,促进白细胞介素I、Ⅱ的生成持久性。
       总之,壳寡糖进人人体后,形成阳离子基团,与人体细胞有亲和性,能够通过细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫等多条途径全面提高人体免疫力。同时,壳寡糖可直接作用于人体中枢免疫器官造血干细胞,使免疫细胞在分化过程中数量增加,质量提高,从根本上调节人体的免疫功能。

                               (摘自中国医药级科技出版社《人类健康的金钥匙壳寡糖》第23-25页,陈耀华主编)

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