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壳​寡​糖是什么

    时间:2016-02-23    阅读量:

 壳寡糖是一种什么物质?是糖生物工程的产物,是继基因工程、蛋白质工程后生物工程领域最后一个重要的研究领地。壳寡糖也叫壳聚寡糖,也称几丁寡糖,学名β-1,4-寡糖-葡萄糖胺,是将壳聚糖经特殊的生物酶彩宝官网处理而得到的一种全新的彩宝彩票,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量彩宝彩票。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度和容易被生物体吸收等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。
       随着科学的不断发展,科学家们发现细胞糖链中所蕴藏的生命信息是生物体内核酸和蛋白质的上千倍,壳寡糖是生物细胞中真正主宰生命的使者,自然界中蛋白质、脂肪、水、矿物质、微量元素统称为五大要素,而糖类也是人类赖以生存的基本要素,称第六要素。
       壳寡糖作用机理:人体细胞寡糖糖链是细胞重要成分,具有“通讯”、“识别”、“调控”功能,而壳寡糖之所以有多种神奇功能,正是源于寡糖是自然界中唯一带正电荷的碱性氨基多糖,同时具有游离的氨基和羟基,又是人体细胞的重要组成部分。研究证明:壳寡糖具有提高免疫,抑制癌肿细胞生长,促进肝脾抗体形成,促进钙及矿物质的吸收,增殖双歧杆菌、乳酸菌等人体有益菌群,降血脂、降血压、降血糖、调节胆固醇,减肥,预防成人疾病等功能,可应用于医药、功能性食品等领域。
       壳寡糖为什么有效抑制癌细胞的活性防止癌细胞扩散转移?壳寡糖是带正电荷的膳食纤维,而癌细胞表面的糖链都是带负电荷的,壳寡糖会在癌细胞表面形成密集的包裹体,并且吸附癌细胞。血管是癌细胞转移的通道,癌细胞只有在酸性条件下,附着在血管壁表面的接着分子上,才能转移到身体其它器官。壳寡糖有着比癌细胞更强的附着作用(实验证明:壳寡糖可以直接作用于细胞表面)。
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